| Андрей |
| Так как же Вы не допускаете "нехлюйство і
недбальство"? Проводите химические анализы перед Вечерей? Как Вы можете
быть уверены в "качестве" сока и отсутствия даже минимального
количества "продуктов брожения"? |
Уважаемый Андрей, чего Вы хотите добиться своим вопросом?
Если
Вы хотите сказать, что с точки зрения микробиологии в любом продукте,
будь то сок, молоко или мясо, уже содержатся молочнокислые бактерии,
которые определяют процесс брожения, то Вы абсолютно правы, в
свежевыжатом соке, постоявшем в тепле около 18 мин. начинаются процессы
брожения.
Но собираясь на вечерю мы не задумываемся сколько бактерий
сейчас в соке, мы думаем о крови пролитой на кресте, о той цене, какя
была заплачена за нас.
А что касательно определения, начал он бродить или нет, достаточно того, что мы не чувствуем, что сок начал закисать.