Это ж сколько литров кефира надо выдуть дитю, чтобы содержимости спирта было несколько литров (Процент
этилового спирта доходит до 0,07 % (по устаревшей технологии с применением сычужных ферментов могли быть десятые доли процента (с)Википедия)?
Поить младенцев вроде давно уже не рекомендуется, хотя при СССР о таком рационе пестрило много журналов. Правда, предрасположенности ребенка к алкоголизму на основе питья кефира матерью и им прямых доказательств нет
*Кстати, многие продукты при ферментации содержат в себе алкоголь и поэтому мизерные дозы есть в организме и у трезвенников, что ж теперь паниковать?))