Мое мнение такое, что кому-то кофе полезно, а кому-то вредно. И еще, все хорошо в меру. Такой полезный продукт как мед хорош, при условии, что тоже в меру. Даже написано:
Притчи 25:27 Как нехорошо есть много меду, так домогаться славы не есть слава. Даже натуральные сладости нужно есть в меру (врачи говорят). Соль - тоже вещь добрая но и ее нужно употреблять в меру (как говорят врачи).
От Луки 14:34 Соль - добрая вещь; но если соль потеряет силу, чем исправить ее? Я думаю, что потреблять кофе можно в принципе, но с осторожностью. Само по себе выпить кофе это совсем не то, что выпить водки или употребить запрещенный наркотик. При употреблении кофе мы продолжаем контролировать себя в отличие от случаев употребления некоторых веществ типа алкоголя, героина. Зависимость от кофе формируется далеко не у всех, к тому же она не так страшна, как зависимость от алкоголя.
Зато вот сейчас говорят о сахаролизме - зависимости от сахара. Но сахар сам по себе полезен в разумных дозах. Бог дал Адаму и Еве сладкие фрукты в пищу. Сладкий вкус фрукта говорит нам о его спелости, что его уже можно есть (незрелые фрукты несладкие и несъедобные). Сахар создан Богом в хороших целях но для кого-то он становится наркотиком. Так же я думаю обстоит дело и с кофе.