В Библии действительно осуждается пьянство, а не употребление алкоголя. Некоторые пастыри говорят, что нельзя абсолютно пить алкоголь. Мне кажется, что это говорится, чтобы не дать повод слабым христианам к искушению немного выпить.
Но хорошо, когда человек знает, что ему не будет осуждения от Бога, если он выпьет немного, также само как не будет осуждения, если он выпьет воды из лужи или поест из мусорки. Но он этого не делает, потому что это для него не полезно и не нужно... В таком случае человек свободен в выборе и мудр в поступках.