Хороший и ожидаемый мною вопрос. Вот если бы Иисус считал, что у отцов, хотя бы, от Бога, то и сказал бы: "Моисей вам дал обрезание, - хотя оно не от Моисея, а от Бога через отцев".
Но он сказал, что сказал. А у отцев оно от целесообразности. В жарком климате, где возможность помыться (подмыться) затруднена, часты воспалительные процессы крайней плоти. И методом выбора является её профилактическое обрезание.